一季度，我省粮油市场平稳。稻谷市场，常规稻价格稳定，优质稻价格呈倒“U”字走势；陈粮市场，大量2013、2014年最低收购价粮挤占市场，粮价持续低迷。大米市场总体稳定，早米价格略跌，晚米持平。食用油市场，菜油、豆油仍低位徘徊。

        一、稻谷市场情况

        （一）稻谷收购市场情况。常规品种，早稻基本售完；中晚稻价格稳定在每百斤124～141元，比去年同期跌2～3元。优质品种，今年价格先起后落，呈倒“U”字走势，企业在追捧一段时间后，热情逐渐平复，价格回落到年初水平。代表品种黄华占，年初价格每百斤150～158元，涨到160元左右，现已跌回155元左右。加工企业反映，现在市场上优质稻的价格仍然偏高，企业收购少，加工用粮主要是前期收购囤积的粮食。

        一季度，全省共收购稻谷28亿斤，比去年同期少1.8亿斤，其中：早稻1.5亿斤，同比少1.2亿斤，中晚稻26.47亿斤，少0.6亿斤。市场主要是民营收购，以及少量储备粮补库，民营收购25.3亿斤，占总收购90.4%。

        （二）陈粮市场情况。今年国家最低收购价粮“去库存”力度加大，继2013年最低价粮后，2014年最低价粮也降价销售，价格降至每斤1元左右，新陈价差达到0.2～0.3元。受此影响，一季度陈粮市场主要呈现两个特征：

        一是大量最低收购价粮挤占市场，明显供大于求。南昌国家粮食交易中心数据显示，一季度省内大宗粮食成交量66.7万吨，其中：最低收购价粮成交58.4万吨，占87.6%；各级储备粮和企业自有粮销售8.3万吨，占12.4%。当前市场基本饱和，陈粮成交率，从1月份24.4%，到3月份17.1%，跌7.3个百分点。企业反映，目前市面上到处是低价粮，客户都不囤米，还压低米价，生意很难做。

         二是陈粮价格受到打压，短期内难抬头。由于2013、2014年最低收购价粮投放量大、价位低，进入市场后迅速成为主流价格，连带其他年份粮食价格也被拉低。3月份地方储备轮出的2015年粮食每百斤均价，早稻116.9元，比1月跌3.1元；中晚稻119.8元，跌10.9元。2015年产粮食价格，整体比去年同期跌4～6元，且仍处在下行通道。泰和县反映，2015年产早稻县级储备，多次挂拍每百斤102元没人要。南昌国家粮食交易中心反映，当前市场低迷，4月12日国家销售的2015年、2016年最低收购价早稻均流拍，每斤1.15元的底价根本卖不出去。市场人士分析，由于粮库中仍有大量2013、2014年最低收购价粮待售，在市场消化完这些低价粮前，行情将持续低迷。

        二、大米市场情况

         一季度，我省大米市场总体稳定。大米市场主要特征：一是早米受陈粮市场影响，价格略跌。由于早米的消费人群主要在工厂、学校等，低价位是主要购买因素，陈粮跌价，早米价格也随之下跌。监测显示，3月份早米批发价格每百斤186～190元，比1月跌4～5元。二是晚米价格稳定，略低于去年同期。晚米消费对口感要求较高，加工企业新陈互掺的很少，陈粮市场的波动对晚米影响小，1～3月晚米价格较为稳定。但不同于去年粮源紧张，今年加工企业仓库里囤了不少晚稻，用粮较为宽松，市场晚米价格低于去年。各监测点晚米批发价格在每百斤220～225元，比去年低5元左右。省会城市，南昌深圳农产品交易中心，3月每百斤大米批发价格，早米190元，比1月跌5元，与去年同期持平；中晚米225元，与1月持平，同比跌5元。

        零售市场，散装米价格稳定。各监测点，散装籼米价格在每百斤195～280元，散装粳米245～350元，价格没有出现大的波动。

         三、食用油市场情况

         一季度，我省食用油市场仍在低位徘徊。各大粮油批发市场，四级菜油批发价格每百斤330～340元，比去年跌20～30元，二级豆油每百斤295～305元，跌25～40元。油企反映，由于中美贸易摩擦出现升级迹象，企业看好国产食用油后市行情，预测今年油菜籽开秤价格每百斤240～250元，同比涨10元左右。

         各应急配送中心及零售网点，瓶装油价格基本稳定，金龙鱼5L装53～70元，福临门5L装49～70元。

（负责 刘龙恩   编撰 詹超）