关于成立省局膳食委员会的通知

各处室（中心）、直属有关单位：

为办好省局职工食堂，保障膳食质量，决定成立省局膳食委员会。现就有关事项通知如下：

一、组成人员

 主任委员：林  华

 副主任委员：张振华 崔家楠

 委    员：徐国华 董明霞 袁志强 左  铃 冯俊錤 雷振宇 万  谦张黎敏 欧阳荣 何彤斌

二、工作职责

膳食委员会代表全体就餐人员对食堂管理和运行进行监督，履行以下职责：

 1、督促食堂建立健全食材采购、验收、保管、加工和就餐供应等工作制度，明确食堂各岗位人员工作责任，不断改进食堂管理，保证数量充足，质量可靠，价格合理。

 2、督促食堂调剂好主副食品的花色品种，确保伙食营养，新鲜可口。

 3、搞好协调服务，督促就餐人员合理取食，减少浪费。收集就餐人员意见建议，向食堂提出改进要求。

 4、督促食堂搞好食品卫生、环境卫生、炊事及内勤人员个人健康卫生以及安全作业工作，杜绝食物中毒和其它意外事故。

 三、运行机制

 膳食委员会不定期召开工作会议，遇有特殊情况可根据就餐人员要求随时召开会议。会议任务主要是听取就餐人员对食堂管理的意见和建议，研究改进方法。就餐人员可随时向膳食委员会成员提出意见和建议。膳食委员会成员应及时建议召开膳食委员会会议。会议采取少数服从多数办法，决定食堂改进意见和要求，并及时向就餐人员反馈。

 四、实施保障

 省局机关后勤服务中心将对膳食委员会提出的各项意见建议进一步明确责任、细化措施、具体执行等，确保各项工作任务的落实。

 欢迎各位就餐人员提出宝贵意见和建议，并对膳食委员会工作进行监督。

                          2015年10月10日